白髪ネギが一瞬でできる便利アイテム
かなり便利ですよね😙 しかも、最近は百均でも売っていますよね✨
このネギカッター、実は我が家では白髪ネギを作る以外にも大活躍しています😋
今回はネギカッターの他の使い方についてご紹介したいと思います👍✨
①鶏肉の穴あけに使う
鶏もも肉や鶏胸肉に味を染み込ませるため、今まではずっとフォークで刺して穴を開けていました💦
(穴が開けられない事は無いのですが…フォークでの穴あけって、結構力がいるんですよね😢)
今、私は、このネギカッターを使ってお肉に穴を開けています😘
先端が斜めに尖っているので、刺しやすく、何本もカッターがセットになっているので1回刺すだけで複数の穴を開けることができます😃✨
フォークより断然楽ですよ!(^^)!
②茄子の飾り切り（切れ込み）に使用
今まで揚げ茄子等を作る時の切り込みは包丁でしていました🔪
これでも別に問題はなかったのですが…
一度、試しにこのネギカッターで切り込みを入れてみると…
今までは何度も包丁で入れていた切り込みが一瞬で入り、とても楽なことに気づきました✨
それに加えて…
③味が染みにくい野菜の隠し包丁にも大活躍
人参や大根など等、煮込んだ時に中に味が染みにくいものもありますよね？
ただ以前までは隠し包丁を入れるのが面倒だったので、何もせずに煮込んでいました💦
別に子供に文句も言われないしなぁ…
と💦
(煮込みをホットクックに任せていたので、普通に切って入れるだけでかなり美味しく仕上がっていたため)
ただある時、茄子の切れ込みを入れた後、試しついでに大根に何回かネギカッターで切れ込みを入れてみたら…
めちゃくちゃ、味の染み込みが良かったんです！
野菜の中心までしっかりと味が染み込み、中心の色が変わっていました✨✨
(子供も「今日の大根、（何かした？）美味しい」とすぐ変化に気付くレベルでした😘)
それ以降、そんなに手間ではないので、大根やにんじん等を煮込む時は、このネギカッターが手放せなくなりました✨
その他にも…
④白髪ネギを作る要領で…「ごぼうのささがき」に
ネギに比べると固いので若干やりにくいですが…💦
私はごぼうをささがきにするにも、このネギカッターを使っています😊
ごぼうを回しながら包丁でそぎ切りにして、更に千切りにする…
と言うのが個人的にとても面倒で… 笑
(ずぼらだなぁ…💦💦)
通常のささがきとは少し食感が変わってしまいますが、作業時間がかなり短くなるので、私は通常のささがきには戻れません😓💦
以上、白髪ネギカッターの私の使い方をご紹介しました😊
ネギカッターはかなり刃先が鋭利なので…汚れた時も、私は泡スプレーを吹きかけて水で洗うだけです💦
それに加えて、使い終わった後は、自己責任で食洗機で洗っていますが…今のところ特に問題はありません😊
(すみませんが自己責任でお願いします💦)
百均でも売っている(お手頃価格な)ので、もしよかったら入手してみてはいかがでしょうか？
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